Папильотки
Папильотки можно сделать из салфетки или из более плотной бумаги.
Архив рубрики: ‘Советы’
Рубрики: 
Теги: Совет Дня #9
Автор Marina, Февраль 13th, 2010
Для протирания творога через металлическое сито не используйте металлическую ложку – творог потемнеет.
Совет Дня #6
Автор Marina, Февраль 9th, 2010
Украшать салат принято теми продуктами, которые входят в рецептуру салата.
Совет дня #4
Автор Marina, Февраль 1st, 2010
Готовое слоеное тесто следует раскатывать только в одном направлении, чтобы не повредить структуру теста.
Совет дня #3
Автор Marina, Январь 13th, 2010
Для приготовления теста просеивание муки – нужная и важная операция, которой не следует пренебрегать. При просеивании мука не только освобождается от случайных механических примесей, но и обогащается кислородом, что, в свою очередь, делает вашу выпечку более пышной.
Совет дня #2
Автор Marina, Январь 13th, 2010
Рукав для запекания – отличный помощник на кухне. Блюда, приготовленные в рукаве, получаются сочными и вкусными. А духовка остается чистой!
