Сегодня мы приготовим свинину с болгарским перцем.

Время подготовки – 10 минут, время запекания свинины с перцем – 55 мин.

Для приготовления свинины с перцем нам понадобится:

Свинина – 1,2 кг, смесь перцев, соль, перец болгарский красный – 5 шт., луковица – 2 шт., растительное масло, рукав для запекания.

Свинину посолите, поперчите со всех сторон, сбрызните растительным маслом и поместите в рукав для запекания.

Перец помойте, удалите донышко и внутренности, порежьте на кольца толщиной 1,5 – 2 см. Перец лучше брать спелый и мясистый. Очищенный лук порежьте кольцами толщиной до 1 см. Овощи посолите, поперчите, сбрызните растительным маслом и положите в рукав на свинину. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 55 минут.

Свинина с перцем готова.

Приятного аппетита!

Посмотрите блюда из свинины, которые мы ранее готовили на нашем блоге:

Мясо с медом:

Свиной карбонат:

Свинина под ананасами:

Свинина с черносливом в рукаве:

Ждем Вас снова на нашем кулинарном блоге. И не забудьте добавить наш блог в закладки.