Сегодня мы приготовим баранину запеченную в духовке

Время подготовки – 10 минут, время запекания баранины  – 50 мин.

Для приготовления запеченной баранины нам понадобится:

Баранина (нога) – 0,8 кг, смесь перцев – 1 чайная ложка, масло оливковое – 1 столовая ложка, соль, слива – 5 шт., абрикос – 8 шт., соль, фольга.

Сливу и абрикос помойте, разломите на половинки, освободив от косточек. Кусок мяса со всех сторон посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.

На фольгу положите баранину,  а сверху уложите фрукты.

Заверните мясо в фольгу так, чтобы сок не вылился при запекании. Поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут.

Запеченная в духовке баранина готова! Приятного аппетита!

Ждем Вас снова на нашем кулинарном блоге. И не забудьте добавить наш блог в закладки.