Сегодня мы приготовим греческую закуску. Прекрасная закуска для легкого перекуса или в качестве дополнения к основному блюду. Быстро, вкусно и нарядно!
Время приготовления закуски – 10 минут.
Для приготовления греческой закуски нам понадобится:
Салат листовой – 1 пучок, фетакса – 200 гр, маслины конс. – 1 банка, 1 огурец, 2 небольших помидора, специи для салата.
Вымойте и обсушите салат. Закройте блюдо листьями салата, разложив их по кругу.
На салат положите нарезанную кубиками фетаксу и посыпьте специями. Добавьте маслины.
Огурец нарежьте кубиками или шариками. Помидоры – дольками. И уложите на блюдо.
Закуска греческая готова.
Приятного аппетита! Ждем Вас снова на нашем кулинарном блоге. И не забудьте добавить наш блог в закладки.
Рубрики: 
А что такое “фетакса”?
Какие маслины?
Приправа для салата – что за зверь?
Фетакса – это плавленая брынза, обладает плотной структурой и выразительным солоноватым с нежной молочной кислинкой вкусом.
Упаковка фетаксы есть на фото. Если не любите плавленые сыры, возьмите фету или другую брынзу.
Маслины я взяла с косточкой.
Приправа для салата – обычно я покупаю мельницу kamis. В магазинах – большой выбор. А как она выглядит и что в нее входит можно посмотреть по ссылке:
http://www.kamis-pripravy.ru/modules.ph … ucts_id=78
Я из другой страны и у нас в магазинах другой набор товаров.
Позвольте 2 замечания:
1. Я не встречал у греков плавленный сыр в салате, а вот фету в наиболее свежем виде – да. Вообще, греческие блюда славны свежестью своих продуктов.
2. Если маслины с косточками, то придётся предупреждать каждого гостя и не по одному разу об опасности сломать зуб (салат-то вкусный и люди набросятся на него, а тут такая засада).