Сегодня мы приготовим оладьи из кабачка с творогом.

Время приготовления – 15 минут.

Для приготовления оладий с творогом нам понадобится:

На 1 средний кабачок: творог – 100 гр,, яйцо – 1 шт., укроп – 2-3 веточки, мука – 2 стол. ложки + для панировки, соль, чеснок – 1 зубчик, масло растительное для жарки.

Разомните вилкой творог с солью.

Добавьте к творогу натертый на мелкой терке кабачок и чеснок, яйцо, мелко нарезанный укроп и муку. Хорошо перемешайте – получается достаточно густая масса.

Столовой ложкой сформуйте оладушки и запанируйте их в муке.

Поджарьте оладьи и подавайте к столу горячими со сметаной.

Оладьи с творогом готовы.

Приятного аппетита!