Сегодня мы расскажем, как готовить пшенную кашу. Пшенная каша очень полезна для здоровья. Она содержит калий, аминокислоты и витамины группы B. Пшено оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, а также препятствует отложению жира.
Итак, мы выяснили, что пшено полезно, а вот как сделать из него вкусное блюдо? Попробуйте приготовить пшенную кашу с тыквой.
Время приготовления пшенной каши – 30 минут.
Для приготовления пшенной каши с тыквой нам понадобится:
Пшено – 1 стакан, молоко – 2 стакана, вода – 2 стакана, соль, тыква очищенная – 300 гр, масло сливочное – 2 столов. ложки, сахар – 2 столов. ложки.
Рецепт приготовления пшенной каши с тыквой довольно прост. Вскипятите молоко с водой, посолите и, помешивая, всыпьте пшенную крупу. Варите кашу, помешивая, 20 минут на слабом огне.
Тыкву очистите от семян и кожицы.
Нарежьте тыкву мелкими кубиками.
На разогретую сковороду положите сливочное масло, нарезанную тыкву и сахар.
Обжарьте тыкву до мягкости.
В кашу положите обжаренную тыкву, перемешайте и варите еще 10 минут.
Вкусная пшенная каша готова!
Приятного аппетита!
Ждем Вас снова на нашем кулинарном блоге. И не забудьте добавить наш блог в закладки.
Рубрики: 
Теги: 
спасибо. попробую завтра же. хочу научиться тыкву есть-кидала ее в кашу в сыром виде-невкусно, водянисто. наверное есть смысл по вашим советам готовить.
Ирина, мне нравится жареная тыква. Это воспоминание из детства – так готовила тыкву моя бабушка. Тонкие полоски тыквы обжариваю с двух сторон на сковороде и складываю, пересыпая сахаром. Тыква получается очень соблазнительная – сочная, прозрачно-оранжевая. И, когда я обжариваю тыкву для каши, меня привлекает этот замечательный вкус тыквы и частично карамелизованного сахара.
Спасибо за рецепт. Очень понравилась каша