Сегодня мы приготовим штрудель с вишней из слоеного теста.

Время подготовки – 10 минут, время выпекания – 25-30 минут.
Для приготовления штруделя с вишней нам понадобится:
Тесто слоеное – 250 гр, вишня – 300 гр, сахар – 3 ст. ложки, крахмал – 1 ст. ложка, печенье постное или крекер – 50 гр, ванилин, сахарная пудра.

Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник. На половину теста, которая будет нижней частью штруделя, выложите измельченное в блендере печенье. Вишню смешайте с сахаром и крахмалом, добавьте ванилин. Летом я делаю штрудель со свежей вишней, зимой – с замороженной.

На слой печенья выложите вишню с сахаром и крахмалом. Накройте вишню свободной половиной теста и защипайте края.

Переложите штрудель на смазанный маслом противень и сделайте поперечные надрезы на расстоянии 3 см друг от друга.

Выпекайте штрудель 25-30 минут при температуре 180-190 градусов.

Горячий штрудель посыпьте сахарной пудрой.

Штрудель с вишней готов.

Приятного аппетита!

Приходите снова на наш кулинарный сайт.

































































Рейтинг: 27 А Вам нравится наш рецепт? 
Рубрики:
Теги: 

Ой какая вкуснятина!
Обязательно постараюсь в ближайшее время приготовить, а сейчас я очень хочу поздравить хозяйку сайта с 8 Марта!
С днем 8 Марта!
С праздником весенним!
Льется пусть повсюду
Звонкое веселье!
Пусть сияет солнце!
Пусть уйдут морозы!
Пусть прогонит зиму
Веточка мимозы!
Будь счастлива Марина и мы очень ждем новых и вкусных рецептов!
Очень вкусно и очень просто!)
Доброе утро!
Нам так понравилось (+ так всё просто делается), что последнюю неделю делаю такой штрудель через день)
Спасибо за такую простую и вкусную находку)
И давно я шарлотку не делала, надо бы опробовать Ваш рецепт.
Мммм, шикарно… Осталось дождаться лета и насобирать вишни…
Можно сделать и с замороженной ягодой
вкусно подавать с шариком мороженого