Сегодня мы приготовим постный салат.

Время приготовления постного салата – 10 минут.

Для приготовления постного салата нам понадобится:

Соленые огурцы – 3 шт, большая луковица – 1 шт, кукуруза консервированная – ½ банки, уксус бальзамический, масло оливковое.

Репчатый лук нарежьте соломкой, залейте кипятком и оставьте на 2-3 минуты, чтобы избавить лук от горечи. Затем откиньте лук на дуршлаг. Приготовьте заправку для салата – смешайте бальзамический уксус и оливковое масло. Перемешайте лук с заправкой.

Нарежьте огурцы соломкой. Смешайте огурцы, лук и кукурузу. Дайте салату постоять 5-10 минут, чтобы овощи пропитались заправкой. Украсить салат можно луковыми кольцами с паприкой.

Постный салат готов. Приятного аппетита!

Ждем Вас снова на нашем кулинарном блоге. И не забудьте добавить наш блог в закладки.