Украшение для блюда «Божья коровка».
Очень симпатичные «божьи коровки» вы можете сделать из помидоров черри. Голова и точки на спинке – из маслин, глаза – из майонеза.
Приятного аппетита!
Совет Дня #8
Автор Marina, Февраль 12th, 2010
Рейтинг: 32 А Вам нравится наш рецепт? 
Загрузка ... Рейтинг: 32 А Вам нравится наш рецепт? Загрузка ...
Вы можете оставить комментарий, или поставить трэкбек со своего сайта.
Рубрики: 
Теги: 
Добрый день!
Беру себе на заметку))
А маслинки Вы ножиком “шинкуете”, или берёте достаточно жёсткие и трёте их на тёрке?
И сколько у Вас приблизительно времени заняло изготовление пятнышек на спинке?
(Долго как-то я так их резала, но в принципе у молодых коровок иногда ещё и нет пятнышек на спинке…)
Маша, для “пятнышек” божьих коровок бальзаковского возраста я срезала верхний слой мякоти с маслины. Этот овальчик получился толщиной 2 мм в середине, а к краям толщина его сошла на нет, т.к. маслина имеет сферическую форму. Этот овальчик нарезаем на квадратики где-то 2х2 мм – возможно, чем старше коровка – тем крупнее должны быть квадраты
Получившиеся “пятнышки” я перенесла и расположила на “спинке” божьей коровки с помощью деревянной зубочистки.