Сегодня наш кулинарный блог порадует вас Горбушей в духовке. Готовить очень просто, а выглядит очень красиво!

Время подготовки – 20 минут, в духовке – 25 минут.

Для приготовления горбуши с картошкой в духовке нам понадобится:

Горбуша – 1 тушка, луковица большая – 2 шт., морковь – 1 шт., апельсин сочный – 1 шт., майонез – 100 гр, соль, приправа для рыбы, масло растительное – 2 столовых ложки.

Противень смажьте растительным маслом. Лук нарежьте кольцами и выложите на противень. На лук уложите тонкие кружочки моркови.

Горбушу нарежьте на кусочки толщиной 2 см. В майонез добавьте соль и специи и смажьте каждый кусочек горбуши. Уложите рыбу на лук с морковью. На каждый кусочек горбуши положите половинку кружка апельсина.

Запекайте горбушу в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Горбуша в духовке готова! Подавайте запеченную горбушу с овощами. Можно украсить блюдо «божьей коровкой» из помидора черри.

Приятного аппетита! Ждем Вас снова на нашем кулинарном блоге.