Совет дня #5

Украшение для блюд из зеленого лука

4

Надрежьте перо зеленого лука с одной стороны «елочкой», затем прорежьте вдоль и разверните. У вас получилась «пальмовая ветвь».

1

2

3

Украшение готово!!!

4

Есть 2 коммент. к “Совет дня #5”

  1. Дашуля пишет:

    Добрый день!
    Маленький вопрос – опустить надо потом в холодную водичку? На сколько времени? Выглядит симпатично)

  2. marina пишет:

    В холодную воду опускаем перо лука с надрезами на 2-3 минуты перед разворачиванием его в “веточку”. И затем можно до двух часов подержать готовые украшения в холодной воде до момента сервировки Вашего блюда. Причем, чем холоднее вода, тем сильнее скручивается лук.

Написать комментарий

Rambler's Top100