Архив: Январь, 2010

Салат зимний с колбасой

Рада приветсвовать вас снова на  нашем кулинарном блоге.
Зимой хочется чего-нибудь необычного. Приготовьте салат зимний с колбасой. В его основе морская капуста и сырокопченая колбаса.
Время приготовления салата – 10 минут.

Для приготовления салата нам понадобится:
Морская капуста – 150 гр, маринованные огурцы – 3 шт., яйца – 3 шт., сырокопченая колбаса – 50-70 гр. Для заправки: оливковое масло, [...]

Суп с зеленым горошком

Сегодня в Доме Кулинаров мы приготовим вкусный суп с зеленым горошком.
Время приготовления – 30 минут.

Для приготовления супа с зеленым горошком нам понадобится:
Куриный бульон – 1 литр, картофель – 2 шт., морковь – 1 шт., луковица – 1 шт., яйца вареные – 2 шт., консервированный зеленый горошек – 150 гр, зелень, масло растительное.

Куриное филе с ананасами

Куриное филе под сыром с ананасами готовится очень просто. Наш кулинарный блог расскажет как.
Время подготовки – 15 минут, время запекания – 30 минут.

Для приготовления куриного филе с ананасами нам понадобится:
Филе куриное – 3 шт., соль, перец, специи, ананасы (кусочки, слегка подслащенные) – 250 гр, твердый сыр – 150 гр, майонез – 70 гр, растительное масло [...]

Сырная паста

Попробуйте вместо традиционного сливочного масла приготовить сырную пасту для бутербродов. И обычные бутерброды «зазвучат» по-новому. Сырная паста удачно сочетается с ветчиной, колбасой, мясом и овощами.
Время приготовления – 5 минут.

Для приготовления сырной пасты возьмите:
Сырок плавленый – 1 шт., чеснок – 1-2 зубчика, майонез – 50-70 гр, приправа к салатам.

Шарлотка с яблоками

Сегодня наш кулинарный блог расскажет вам как испечь вкусную шарлотку с яблоками.
Время подготовки – 15 минут, время выпекания шарлотки с яблоками – 40 минут

Для приготовления шарлотки с яблоками нам понадобится:
Яблоки – 2 шт., яйца – 3 шт., сахар – ½ стакана, мука – ½ стакана, ванилин, крошка из галетного печенья – 3 столовых ложки

Рис тушеный с овощами

Сегодня наш кулинарный блог предлагает приготовить рис тушеный с овощами.
Время подготовки – 10 минут, время приготовления риса с овощами – 20 минут.

Для приготовления риса с овощами нам понадобится:
Длинозерный пропаренный рис – 1 стакан, морковь – 1 шт., луковица большая – 1 шт., перец болгарский – ½ красного и ½ желтого, кукуруза – 140 гр (½ [...]

Совет дня #3

Для приготовления теста просеивание муки – нужная и важная операция, которой не следует пренебрегать. При просеивании мука не только освобождается от случайных механических примесей, но и обогащается кислородом, что, в свою очередь, делает вашу выпечку более пышной.

Картофельное пюре

Картофельное пюре всем известное и многими любимое блюдо. Приготовление картофельного пюре процесс легкий и быстрый, а вот как сделать картофельное пюре белым и пушистым ответит наш кулинарный блог.

Для приготовления картофельного пюре нам понадобится:
Картофель – 1 кг, соль, масло сливочное – 2 ст. ложки, молоко – 1 стакан.

Совет дня #2

Рукав для запекания – отличный помощник на кухне. Блюда, приготовленные в рукаве, получаются сочными и вкусными. А духовка остается чистой!

Вкусная творожная запеканка

Сегодня на нашем кулинарном блоге вкусная творожная запеканка.
Время подготовки – 15 минут, время запекания – 40 минут.

Rambler's Top100